U organizaciji Turističke zajednice Dugo Selo i Športskog ribolovnog društva Dugo Selo suta će se s početkom u 10 sati održati tradicionalna Fišijada, na jezeru Ciglana.
U natjecanju u pripremanju fiš paprikaša sudjelovat će riblovna društva Zagrebačke županije.
Organizator osigurava ribu (šaran cca 2 – 2,5 kg) veliki stol za čišćenje ribe i prostor, 1 kg kruha i 10 tanjura za fiš s priborom za svaku ekipu a sudionici natjecanja trebaju donijeti kotlić sa stalkom te mirodije i začine za fiš-paprikaš te plinske boce ili drva za loženje. Na natjecanju nema kotizacije, a kod ocjenjivanja fiš-paprikaša bodovat će se boja, okus, ljutina, miris, gustoća, izgled ribe i opći dojam ocjenama od 1 – 10, a radi ujednačenosti kod ocjenjivanja ribe bodovati će se samo šaran (potkova).
Za tri najbolja fiš-paprikaša (koja će biti ocjenjena od strane komisije) osigurane su nagrade te garantiramo dobar provod do kasno u noć.
Satnica 18. fišijade:
10,00 do 11,00 Prijava za natjecanje
11;00 Otvorenje manifestacije
11;00 do 13;00 Spremanje fiš-paprikaša
13,00 Završetak kuhanja i uzimanje uzoraka
13;00 do 14;30 Ocjenjivanje i kušanje fiš-paprikaša
14,30 Proglašenje rezultata
14;45 Zajedničko druženje
Za sve posjetielje osigurne besplatne ribice od 11,00 sati i fiš od 13,00 sati. Dođite!
